Aquí tienes una receta saludable para hacer una compota de manzana sin azúcar con canela. Esta receta está pensada para cuatro personas, pero puedes ajustar las cantidades según tus necesidades.
La compota de manzana sin azúcar es un postre o snack delicioso y saludable. Las manzanas son una excelente fuente de fibra dietética, que ayuda a mantener tu sistema digestivo en buen funcionamiento y puede contribuir a la pérdida de peso al ayudarte a sentirte satisfecho. También son ricas en vitamina C y otros antioxidantes que pueden ayudar a proteger tu cuerpo contra los radicales libres.
La canela, por otro lado, no solo añade un delicioso sabor y aroma a esta receta, sino que también tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Es una excelente manera de añadir sabor sin añadir calorías o azúcar.
El limón proporciona un agradable contraste con el dulzor natural de las manzanas y también es una buena fuente de vitamina C.
En conjunto, esta receta es una manera deliciosa y saludable de disfrutar de las manzanas, especialmente cuando están en temporada. ¡Disfrútalo!
Ingredientes:
4 manzanas grandes
1 taza de agua
2 cucharaditas de canela
Jugo de medio limón
Preparación:
Lava, pela y corta las manzanas en cubos medianos.
Coloca las manzanas en una cacerola, añade la canela, el jugo de limón y el agua.
Cocina a fuego medio hasta que las manzanas estén bien cocidas y se deshagan fácilmente con un tenedor (esto debería tomar unos 15-20 minutos).
Una vez que las manzanas estén bien cocidas, puedes triturarlas con un tenedor o un pasapurés para obtener una textura más suave si lo prefieres. Si te gusta con trozos, simplemente revuelve hasta que todas las manzanas estén bien combinadas con la canela.
Deja enfriar la compota antes de servirla.
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